В Бурятии 22 кафе продавали шаурму и хот-доги с нарушениями Специалисты проверили 35 точек общепита.  

Общество 27 ноября 2023, 16:30 3489
В Бурятии 22 кафе продавали шаурму и хот-доги с нарушениями
фото: Ариг Ус

В Бурятии 22 кафе быстрого питания продавали шаурму и хот-доги с нарушениями. Об этом стало известно после проверки управления Россельхознадзора по Иркутской области и Бурятии.

Осенью этого года специалисты с помощью ФГИС «Меркурий» проверили 35 точек быстрого питания в республике. В заведениях выявили более 50 нарушений.

- Это несвоевременные гашения ветеринарных сопроводительных документов на поступившую продукцию, нарушение прослеживаемости товаров при производстве и перемещении, отсутствие регистрации предприятия в ФГИС «Цербер», - уточнили в ведомстве. 

Торговые точки и кафе фастфуда оказывали услуги населению с нарушением ветеринарных требований. Также у предпринимателей проблемы с документами, которые подтверждают качество и безопасность продукции.

Ведомство объявило 22 предостережения коммерсантам. Точки быстрого питания находятся в Улан-Удэ, Гусиноозерске и Северобайкальске, а также Иволгинском, Кижингинском и Бичурском районах.

21 февраля